Este Curso é para duas categorias de pessoas:
Categoria 1: Profissionais da Confeitaria Artística.
Estes poderão agregar muitos conhecimentos e técnicas aplicadas por Antonio Maciel em seus Bolos. Mesmo os profissionais que já possuem muitos anos na área, encontrará uma rica variedade de informações e novas técnicas que agregarão ainda mais valor ao seu processo produtivo.
Categoria 2: Aspirantes a Cake Designers ou simplesmente Apaixonados por Bolos.
Toda metodologia de ensino desenvolvida foi planejada para que os iniciantes também tenham plenas condições de acompanhar as aulas e aplicar as técnicas ensinadas a seus Bolos.